Традиции тунисцев — культура и обычаи народа Туниса

Традиции народов

Сегодня Тунис является одним из наиболее популярных туристических направлений. Немалую роль в возрастании интереса к той стране играет её народ. Традиции тунисцев – это результат смешения самых разных культур: арабской, пунической, римской, турецкой и французской.

Среди тунисских обычаев немало таких, что европейцу могут показаться диковинными и странными. Это и придаёт культуре Туниса необыкновенный колорит. Хотите узнать, что тунисцы используют вместо обручального кольца? Какое необычное любимое лакомство у этого народа? Давайте получше узнаем интересные традиции тунисцев.

Одежда и кухня тунисцев

Культурные особенности тунисцев отражаются уже при первом взгляде на представителей этого народа. Их старинные обычаи выражены в национальной одежде и принципа общения. Женщины в Тунисе носят длинные платье, что закрывают всё тело. К цветам нет определённых требований – представительницы прекрасного пола могут выбирать их по своему желанию.

Для тунисских дам немаловажной частью гардероба является чадра, которая закрывает лицо. Мужчинам – как местным жителям, так и туристам – не рекомендуется носить открытую одежду. Это может быть истрактовано как пренебрежение к местной культуре.

Традиции тунисцев - культура и обычаи народа Туниса013 августа в Тунисе празднуется день женщин

Тунисская кухня также сочетает в себе черты европейских и арабских традиций. Любимым блюдом тунисцев стала харисса. Это традиционная приправа с острым соусом, что подаётся с оливковым маслом.

В Тунисе гораздо чаще используют для приготовления блюд морепродукты, чем мясо. Хотя изделия из баранины и даже верблюжатины пользуются спросом. Если вы отправитесь в эту страну, не забывайте, что резать хлеб здесь не принято – за столом его аккуратно отламывают.

Традиции тунисцев - культура и обычаи народа Туниса1Харисса / © Pixi0815 / Pixabay

Среди любимых лакомств тунисцев есть и то, что называют королём фруктов. Что это? Уверена, догадаться сможет не каждый, поскольку это растение в нашем понимании к фруктам явно не принадлежит. Речь идёт о кактусе опунция.

Сорт “Султан Эль Гуалла” в Тунисе используют для создания ограждений, однако его плоды стали одним из самых популярных продуктов в стране. Эти кисло-сладкие фрукты стали любимым лакомством тунисцев и гостей их государства.

Традиции тунисцев - культура и обычаи народа Туниса2Плоды кактуса так полюбившегося тунисцам / wikimedia.org

Символы Туниса – верблюды и жасмин

В Тунисе есть и свой национальный вид спорта. Помимо футбола, тунисские мужчины увлекаются верблюжьими бегами, что каждую осень устраиваются в городе Дуз. В забегах принимают участие животные породы мегари.

Эти верблюды отличаются быстротой, ведь способны развивать скорость велосипедиста. Тунисцы рассказывают, что такие верблюды считают людей своими друзьями. Если животное уйдёт в пустыню, оно обязательно вернётся, поскольку предпочитает жить с людьми.

Особым символом в Тунисе считается жасмин. Небольшие букетики и веточки этих цветов можно увидеть повсюду – они украшают лавки уличных торговцев и двери домов. Тунисцы считают, что жасмин символизирует домашний уют, любовь и гармонию.

Кстати, прекрасным признанием в любви по-тунисски станет преподнесённая в подарок связка жасмина, прикреплённая к ветке финиковой пальмы. Нередко влюблённые используют его как обручальное кольцо, скрепляя брачный союз этим “волшебным” цветком. Аромат жасмина для тунисцев ассоциируется со счастьем и теплом.

Традиции тунисцев - культура и обычаи народа Туниса3Тунисцы и жасмин неразлучны

Обряды и традиции общения тунисцев

Большинство тунисцев являются мусульманами-суннитами, хотя в стране по-прежнему сохраняются некоторые обычаи доисламского периода. Например, распространено почитание марабутов – отшельников, посвятивших свою жизнь служению Богу.

Для них на кустарниках и деревьях развешены шерстяные куски ткани, куда все желающие могут складывать свои подношения. Также в засушливый сезон тунисцы прибегают к языческим обрядам. Среди крестьян-феллахов принято взывать к небесным силам, чтобы те послали дождь. Производится это путём участия в сложных ритуалах.

Традиции тунисцев - культура и обычаи народа Туниса4Тунисская девушка / © Herbert Bieser / Pixabay

Многие тунисцы уже много поколений занимаются сельским хозяйством, в котором разведение овец и верблюдов занимает особое место. В поисках лучших пастбищ многие скотоводы ведут кочевой образ жизни. С наступлением жарких дней пастухи перегоняют стада к предгорьям Телля. У тунисцев даже есть пословица:

“Телль излечивает верблюдов от чесотки, а овцам дарит крепкое здоровье”.

Правила хорошего тона

В Тунисе уже много веков существуют установленные правила общения и поведения, которых придерживаться должен каждый. Например, нельзя громко разговаривать в общественных местах, шуметь, скандалить. Снимать на камеру официальные учреждения, фотографировать людей тоже не стоит, если нет соответствующего разрешения.

Находясь в отеле или магазине, местных житель или турист должен здороваться с каждым входящим – не имеет значения, на каком языке будет произнесено приветствие. Это показывает уважительное и доброжелательное отношение к людям.

Традиции тунисцев - культура и обычаи народа Туниса5Тунисские мужчины / © Herbert Bieser / Pixabay

От себя хочу заметить, что на улицах Туниса порой можно увидеть человека, стоящего на коленях. Для местных жителей в этом нет ничего удивительного – это связано с молитвами. В таком случае стоит просто осторожно обойти молящегося, не привлекая внимания и не мешая ему.

В традициях тунисцев значительную роль сыграл ислам, который пришёл в эту страну вместе с арабскими завоевателями. Несмотря на это, в глубинках и отдалённых поселениях Туниса можно увидеть древние языческие обычаи, что живут по сей день. Отправляясь в эту страну, стоит узнать как можно больше о культуре местных жителей, а главное – относиться с уважением к укладу жизни и нравам народа.

На обложке: скачки на верблюдах в Тунисе / © Herbert Bieser / Pixabay

Leave A Comment

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Recommended Posts